做菠菜豆腐汤需要什么食材和配料
小菠菜1把，豆腐半块，粉丝1小捆，虾皮少量，盐1小勺，松茸鲜半小勺
菠菜豆腐汤的家常做法，菠菜豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：处理好主料。菠菜洗净，用清水泡上。粉丝也用温水泡上。
做法图解2：1.起锅烧水，放一勺盐，少量色拉油。2.水开后放入菠菜。3.焯水一分钟。4.捞出后放入冷水过凉。
做法图解3：豆腐打成小块。
做法图解4：起锅烧水，水开后放入菠菜、豆腐和粉丝。
做法图解5：汤开后加入虾皮、盐和松茸鲜进行调味。煮一分钟就好了。
做法图解6：盛出上桌开喝美食完成。
做法图解7：清淡可口，营养均衡。
菠菜豆腐汤的烹饪技巧
1.菠菜必须用水焯之后再做汤。
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