出游必备小零食
做蜜汁猪肉脯需要什么食材和配料
猪里脊肉500克，盐3克，生抽10，老抽5克，蜂蜜10～30克，白糖40克，料酒10克，蚝油20克，红曲粉3克，刷面：，蜂蜜水（或蜂蜜）适量，白芝麻适量，食用油（刷油纸）适量
蜜汁猪肉脯的家常做法，蜜汁猪肉脯怎么做好吃
做法图解1：里脊肉?所以材料一起放入绞肉机搅打均匀
做法图解2：搅打至细腻，有黏性。
做法图解3：取一半（250克左右）放在铺了油纸的方形烤盘上
做法图解4：给另一张油纸刷上食用油
做法图解5：盖在肉馅上，用刮板一点点刮平（这步有点费时）
做法图解6：擀成这样的大薄片，薄厚要均匀
做法图解7：拿掉上面的油纸，烤盘送入预热好的烤箱，180度风炉模式烤10分钟。
做法图解8：取出后刷蜂蜜水（或者蜂蜜），直接刷蜂蜜会更油亮。
做法图解9：撒芝麻，再送入烤箱180度风炉烤5分钟。取出后，翻面刷蜂蜜水，撒芝麻。再次送入烤箱180度烤5分钟。
做法图解10：出炉啦
做法图解11：边有些烤糊了，后面可以剪掉。
做法图解12：成品
做法图解13：凉透后，剪成小块。
做法图解14：放密封袋冷藏保存
做法图解15：成品
做法图解16：很适合随身携带
蜜汁猪肉脯的烹饪技巧
来自 逗娘的烘焙厨房 的作品。
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