今晚上最快乐的事——跟小朋友一做美食?自制美味蛋挞想吃就自己动起手来吧!先准备好食材,打鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,搅拌好蛋挞液,往挞皮里倒入蛋挞液,时刻去关注烤箱的动态[调皮]终于完美出炉了[礼物][礼物]吃完了,感觉还没吃够[偷笑]
做自制蛋挞需要什么食材和配料
蛋挞皮(70mm)6个,蛋黄2个,牛奶190ml,白糖/糖粉20g
自制蛋挞的家常做法,自制蛋挞怎么做好吃
做法图解1:准备好挞皮,昨天买的挞皮,今天上午就到了,晚上迫不及待就做了起来。
做法图解2:自己做的蛋挞液,还不错,闻着味都很香。
做法图解3:将蛋挞液倒入蛋挞皮中,大约7-8分满
做法图解4:用烤箱温度在200度,上下烤25分钟左右,可以适当调整一下位置,烤出来就会是焦黄的。
做法图解5:新鲜美味的蛋挞出炉了,看着好看也好吃,浓浓的奶香味。
自制蛋挞的烹饪技巧
来自 蓓蓓美食手工坊 的作品。
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