家人们谁懂啊！不用去米其林餐厅，在家就能吃到超绝的黑松露奶油猪排。鲜嫩的五花肉，撒上黑胡椒盐腌制，煎至两面金黄。洋葱用橄榄油炒香，倒入白葡萄酒，再加淡奶油、黑松露酱、芥末籽酱和百里香、罗勒调味，煮成浓郁酱汁。最后把酱汁淋在猪排上，一口下去，肉香、奶香和黑松露独特的香气瞬间在嘴里炸开，每一口都超满足，好吃到转圈圈，赶紧试试！
做黑松露奶油牛排需要什么食材和配料
黑松露酱一勺，五花肉适量克，黑胡椒盐适量，洋葱适量，橄榄油适量，白葡萄酒适量，淡奶油适量，芥末籽酱少许，百里香少许，罗勒少许
黑松露奶油牛排的家常做法，黑松露奶油牛排怎么做好吃
做法图解1：梅花肉去掉猪皮，切掉白膜
做法图解2：黑胡椒腌制
做法图解3：洋葱切碎丁
做法图解4：锅里放一点油，中火热锅后下入猪排，两面煎至上色后取出。
做法图解5：放入洋葱丁炒香，到一点白葡萄酒去腥，微收干后倒入淡奶油，加一勺芥末籽酱，搅拌均匀，撒点百里香，用黑胡椒调味，将猪排回锅煮2-3分钟。
做法图解6：放一勺黑松露酱
做法图解7：搅拌后关火
黑松露奶油牛排的烹饪技巧
来自 一碗清欢 的作品。
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