超适合新手
做新手纸杯蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋5个,牛奶40克,油40g,低筋面粉70克,玉米淀粉10克,糖(韩国幼砂糖)60克,柠檬汁适量,纸杯15个
新手纸杯蛋糕的家常做法,新手纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1:按照图片步骤即可,蛋白里不可以有蛋黄,所有容器要无油无水,鸡蛋要冰箱里冷藏过,打发蛋白要先慢再快最后快,要检查整个容器里的所有蛋白都打发到了,提起是大三角就可以了,蛋白分三次加入有蛋黄的调和物里,烤箱一定要提前预热到烤的温度
做法图解2:迅速做起来
做法图解3:迅速做起来
新手纸杯蛋糕的烹饪技巧
来自 冉白 的作品。
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