生活就像蛋炒饭，看似平凡，却充满无限可能，都说蛋炒饭的温暖，胜过千言万语，家里有冷饭，又不知道吃啥的时候，就想“蛋炒饭”，蛋炒饭老少皆宜，宝宝的辅食，牛马的主食，学生的加餐都是不错的选择哦
做家常蛋炒饭（加豌豆版）需要什么食材和配料
米饭适量，香肠1个，豌豆适量，鸡蛋2个，香葱3根，生抽适量，食盐适量
家常蛋炒饭（加豌豆版）的家常做法，家常蛋炒饭（加豌豆版）怎么做好吃
做法图解1：食材和配料准备好：香肠切丁，鸡蛋打散，豌豆焯熟，小葱切葱花，冷饭微波炉加热
做法图解2：中火热锅热油
做法图解3：先炒鸡蛋，蛋液大部分炒熟，有少量蛋液未凝固放米饭，这样的蛋炒饭味道有层次感
做法图解4：加好热的米饭，倒进锅中翻炒，让鸡蛋和米饭充分混合
做法图解5：加入豌豆和火腿肠，继续翻炒
做法图解6：翻炒均匀后，加入少许盐（只要轻轻的撒一点）
做法图解7：放少许生抽提鲜，放葱花增色提香
做法图解8：继续翻炒均匀可以出锅，看上去有颜值吃起来有味道
做法图解9：一人一碗，非常过瘾，蛋炒饭的温暖，可以胜过千言万语
家常蛋炒饭的烹饪技巧
家常版蛋炒饭全程中火，慢慢炒，可以让食材互相碰撞出香味，这是跟外面蛋炒饭不同之处
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