想吃芝麻馒头
做芝麻千层馒头卷需要什么食材和配料
中筋面粉500克，牛奶275克，猪油10克，干酵母8克，芝麻核桃粉150克，鸡蛋1个，炼乳50克，竹炭粉2克
芝麻千层馒头卷的家常做法，芝麻千层馒头卷怎么做好吃
做法图解1：芝麻核桃粉与鸡蛋混合均匀
做法图解2：加入炼乳
做法图解3：加入竹炭粉
做法图解4：混合成馅料
做法图解5：中筋面粉、干酵母、猪油、牛奶混合均匀
做法图解6：放入厨师机搅拌10分钟
做法图解7：擀成长方形
做法图解8：中间铺馅料
做法图解9：将上部分翻下来
做法图解10：上面铺一层芝麻馅
做法图解11：下部翻上来
做法图解12：擀开
做法图解13：中间再次铺芝麻馅
做法图解14：1/3处翻下来
做法图解15：重复8-11步
做法图解16：最后擀开
做法图解17：从上往下卷起
做法图解18：等分成12-13份
做法图解19：发酵1小时
做法图解20：发酵好的面团
做法图解21
上锅蒸15分钟
做法图解22
成品图
做法图解23
成品图
做法图解24
成品图
做法图解25
成品图芝麻千层馒头卷的烹饪技巧
我买的白芝麻粉添加了竹炭粉上色，可以直接买黑芝麻粉
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