做奥尔良鸡肉披萨需要什么食材和配料
中筋面粉150g,温水适量,酵母3克,盐2g,鸡脯肉一块,奥尔良腌料30g,青椒1个,洋葱1个,番茄酱1勺,马苏里拉芝士80g,橄榄油适量
奥尔良鸡肉披萨的家常做法,奥尔良鸡肉披萨怎么做好吃
做法图解1:面粉加200加3g酵母,2g盐,揉成面团,放到温暖的地方,醒发到2倍大
做法图解2:鸡胸肉切块,加奥尔良腌料腌制15分钟
做法图解3:洋葱青红椒切丝
做法图解4:锅里加油,腌制好的鸡胸肉放锅里滑炒至变色,取出放盘里备用
做法图解5:面团放到面板上,擀成2厘米厚备用,面团大小根据家里的披萨盘大小来调整
做法图解6:烤盘刷橄榄油,面饼放到烤盘里,用牛排叉子叉上孔
做法图解7:饼胚底部刷番茄酱,加洋葱丝,青椒丝,加鸡肉,上面加马苏里拉芝士碎,
做法图解8:烤箱预热,165度上下火24分钟(因烤箱品牌不同,时间温度略有不同,视具体情况调整),香喷喷的奥尔良披萨出炉
奥尔良鸡肉披萨的烹饪技巧
来自 兴冲冲的鲈鱼很流淌 的作品。
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