做玫瑰奶酪米面包需要什么食材和配料
大米面包粉250克，高粉50克，鸡蛋液30克，冰水175克，盐3克，糖25克，酵母3克，黄油20克，玫瑰花酱30克，仙果粉0.5克，馅料：奶油奶酪220克，玫瑰花酱30～40克
玫瑰奶酪米面包的家常做法，玫瑰奶酪米面包怎么做好吃
做法图解1：将面团材料打至粗膜即可
做法图解2：发酵至两倍大
做法图解3：奶酪与玫瑰花酱混合冷藏备用
做法图解4：面团每个105～110克，馅料每个50～55克
做法图解5：收口要紧，否则会露馅儿。发酵28分钟。
做法图解6：面团表面撒高粉，划一刀
做法图解7：艾烤箱上185下170烤20分钟。柏烤箱上180下185烤20分钟。10分钟时盖锡纸，艾比柏上色深。
做法图解8：出炉啦
做法图解9：成品
做法图解10：适合烘焙的比较干爽的玫瑰花酱，不是汤汁很多的。
玫瑰奶酪米面包的烹饪技巧
玫瑰花酱如果不够干，需要在打面时加2克干玫瑰花。
来自 逗娘的烘焙厨房 的作品。
