玛格丽特饼干的寓意是浪漫的爱情。据说是一个意大利的糕点师在做饼干的时候，心里一直默默地念着自己心爱女孩的名字，并将自己的指纹印在了饼干上，于是就有了这款口感酥脆、入口即化的玛格丽特饼干。现在正值野餐的好时机，快带这这充满爱的饼干约上你的女孩一起野餐吧！参加活动：#带着美食出去浪
做玛格丽特需要什么食材和配料
低筋面粉150g，玉米淀粉150g，黄油150g，熟蛋黄3个，糖粉80，盐1g
玛格丽特的家常做法，玛格丽特怎么做好吃
做法图解1：准备食材，如图所示
做法图解2：蛋黄碾压过筛备用！如图所示
做法图解3：先过筛面粉和淀粉。备用，过筛后的面粉做的饼干口感更加
做法图解4：黄油室内软化，如图所示
做法图解5：筛入糖粉和盐，也要过筛。用打蛋器打发至羽毛状如图所示
做法图解6：加入碾碎的蛋黄翻拌均匀。
做法图解7：倒入过筛好的面粉，活成图片上的样子我还加了可可味，和抹茶味的120克原味粉加2克可可粉盖保鲜膜醒30分钟。
做法图解8：面团醒好后分成15克一个的小剂子团结实放入手心用大拇指按压放在烤盘上记得放吸油。纸烤箱预热上下火170度烤20分钟就搞定啦！要等到烤箱温度上来了再放入面团哦！
做法图解9：美味的饼干曲奇就做好啦！春天万物复苏的季节出去野餐嗯必备伴侣！
玛格丽特的烹饪技巧
来自 梦梦小食堂 的作品。
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