双烹肉丸

做双烹肉丸需要什么食材和配料

猪肉250克，耗油1勺，酱油1勺，盐20克，糖100克，淀粉适量

双烹肉丸的家常做法，双烹肉丸怎么做好吃

做法图解1：猪肉剁成肉泥后放入调料（盐，耗油，酱油，鸡精，糖，淀粉，一点水）揉搓两分钟后摔打出胶状。

做法图解2：锅里放水到一百度把肉揉成球后下锅，直到熟为止

做法图解3：煮熟后放旁边备用

做法图解4：肉丸放凉后把肉丸放入高温油锅里。

做法图解5：直到肉丸金黄后就可以出锅了。

双烹肉丸的烹饪技巧

来自 一只暮暮 的作品。

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