做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼750g，葱（绿色部分）30g，姜10g，料酒2汤匙，盐2调味匙，生抽3调味匙，食用油30g
清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：鲈鱼处理干净，用厨房纸吸干水份
做法图解2：从鱼肚处切开（如图）鱼背用刀划几道口，撒适量盐和料酒
做法图解3：于盘中铺葱姜丝，将于放在葱姜丝上
做法图解4：放入宜盾普多功能料理锅，使用纯蒸模式15分钟
做法图解5：倒掉水
做法图解6：浇蒸鱼豉汁或生抽，撒葱姜丝并淋一勺热油即可
清蒸鲈鱼的烹饪技巧
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