冰淇淋筒壳小船，加上海盐奶油焦糖酱的浓郁和黑芝麻的香味，每艘小船都是咔滋咔滋脆。
做芝麻糯米船需要什么食材和配料
细砂糖80克，海藻糖100克，水怡100克，奶油(安佳)60克，黄油120克，玫瑰海盐9克，黑芝麻300克，白芝麻120克
芝麻糯米船的家常做法，芝麻糯米船怎么做好吃
做法图解1：细砂糖、海藻糖、水饴、淡奶油、无盐黄油、海盐一起称量在锅中混合。
做法图解2：一开始可以先中大火，随后转小火，以防事故发生。烧至118℃停火。
做法图解3：准备好黑白芝麻倒入其中。
做法图解4：接着倒入黑白芝麻，搅拌至糖浆均匀地包裹在所有的芝麻上。戴上一次性手套，取约9-12克海盐奶油芝麻，放入糯米船饼壳中。上下火150℃,18-20分钟。我这一盘放70条左右。小烤盘用15分钟左右。看各位烤箱脾气！
做法图解5：出炉！
做法图解6：打包装！送礼！
芝麻糯米船的烹饪技巧
1．拆封后的糯米船饼壳：注意密封防潮室温保存，在保质期前都可以使用。不加干燥剂的大概15天左右开始有点回潮，湿度好的地区可能更快。2．烘烤完成的坚果糯米船：彻底晾凉后立刻装入包装袋密封，室温可保存2周左右。如果因为未彻底晾凉就密封、或未完全密封等不当保存手段造成糯米船回潮，可以回炉以150度烘烤约5分钟，晾凉后即可重新恢复硬脆。3.船体里放的坚果越多，烘烤时间就要适当延长，否则不咔咔脆。其他口味有需要的的话请留言。祝大家一次成功！
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