起初小班带我们在一家湘菜馆吃的觉得好好吃。。。疫情期间学会了那馆子叫桃花什么记不清了所以这道菜就叫桃花坞肉汤拌饭吧
做桃花坞肉汤拌饭需要什么食材和配料
五花肉片,红菜椒,干豆豉,葱姜蒜,生抽老抽盐糖油
桃花坞肉汤拌饭的家常做法,桃花坞肉汤拌饭怎么做好吃
做法图解1:红菜椒切片、葱姜蒜任意切
做法图解2:热油煸肉片,不要太焦哦
做法图解3:肉片扒拉一边加姜蒜炒香加红椒片、豆豉翻炒
做法图解4:加生抽老抽上色翻炒均匀加盐糖调味加水(汤泡饭么)焖3-5分钟
做法图解5:加葱花翻炒即可出锅
做法图解6:好吃你就多吃点
桃花坞肉汤拌饭的烹饪技巧
1、肉片煸熟不用煸太干2、干豆豉比湿豆豉香3、加水随意,略浓好吃4、怕不辣加些小米椒
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