一刀下去，爆浆了！这爆浆芝士太哇塞了！
做手抓饼芝士紫薯酥需要什么食材和配料
手抓饼2张，紫薯1个，芝士适量，蛋黄1个，黑芝麻适量，纯奶适量
手抓饼芝士紫薯酥的家常做法，手抓饼芝士紫薯酥怎么做好吃
做法图解1：紫薯去皮，蒸熟，捣成泥。
做法图解2：加些牛奶，因为紫薯泥很干，加牛奶不会太干，而且有奶香味。
做法图解3：取一张手抓饼，铺上紫薯泥。
做法图解4：撒上厚厚的芝士碎。
做法图解5：盖上另一张手抓饼。边缘可以捏一下。
做法图解6：刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
做法图解7：烤箱提前预热，上下火200°烤15分钟。出炉切小块。
做法图解8：爆浆的感觉太爽了。
手抓饼芝士紫薯酥的烹饪技巧
紫薯可以换成苹果，香蕉，红薯等等。。。我觉得换成榴莲会不会也很绝绝子。
来自 小米粥日食记 的作品。
