韭菜盒子,素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。
做韭菜盒子需要什么食材和配料
面粉适量,温水270g,韭菜480g,香油15g,鸡蛋3个,粉丝1把,蚝油适量,五香粉适量,虾皮适量,食用油适量,鸡精适量
韭菜盒子的家常做法,韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1:热水浇在面粉上,用筷子搅拌成絮状,再加上凉水揉成面团,包上保鲜膜,醒面30分钟
做法图解2:韭菜切碎,粉丝用凉水泡软切碎鸡蛋炒熟炒碎虾皮
做法图解3:加入蚝油、鸡精、五香粉、香油、食用油
做法图解4:搅拌均匀
做法图解5:醒好的面切成均匀的剂子,擀开
做法图解6:菜放面皮中间
做法图解7:折起来,两边捏紧
做法图解8:边一层压一层的捏出花边(不会的也可以不用捏边)
做法图解9:捏好的盒子
做法图解10:电饼铛两面喷油,盖上电饼铛,煎至两面金黄色即可
做法图解11:韭菜盒子好了!
做法图解12:很香哦!
做法图解13:切开来看看!
韭菜盒子的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
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