做剁椒牛肉需要什么食材和配料
牛肉250g，葱、蒜末，姜少许，剁椒酱适量，生抽1勺，蚝油1勺，盐5克，食用油适量，鸡精适量，味精一点点，芹菜一颗
剁椒牛肉的家常做法，剁椒牛肉怎么做好吃
做法图解1：自己剁的牛肉
做法图解2：一点点生姜，蒜，我用了一点泡椒，两颗新鲜的小米辣剁碎的，可以切的青椒一起，
做法图解3：油热放牛肉，炒变色放所有的配料，鸡精，味精，蚝油，生抽，一起放，然后炒两下就可以了，
做法图解4：起锅前可以滴几滴醋，别太多，下饭神器哦
剁椒牛肉的烹饪技巧
来自 龙罗伈 的作品。
标签： 100家常菜谱大全
