太完美了!自己做小饮料喝,做话梅味的饮品,太好喝了!
做话梅酱需要什么食材和配料
话梅100克,冰糖250克,纯净水250毫升,柠檬1个
话梅酱的家常做法,话梅酱怎么做好吃
做法图解1:话梅选用这种的,不要买蜜饯。100克
做法图解2:在话梅上减几个小口子更容易出味道
做法图解3:冰糖250克,我用的纯甘蔗黄冰糖。
做法图解4:一起倒入锅里
做法图解5:纯净水250毫升
做法图解6:开大火
做法图解7:煮沸腾,改小火让冰糖都融化,不断搅拌
做法图解8:冰糖都融化后,大火收汁,稍微收一下
做法图解9:挤一个柠檬进去搅拌均匀。柠檬在这里面会让味道更有层次感而且保鲜作用也有。
做法图解10:装进罐子里,偷偷尝一小口,非常甜,做饮品做小甜品都会很合适!
做法图解11:完美
话梅酱的烹饪技巧
非常简单哟!
来自 山楂糖葫芦加芝麻 的作品。