步骤简单，操作容易
做番茄炒蛋需要什么食材和配料
西红柿400克，鸡蛋100克，盐适量，玉米油适量
番茄炒蛋的家常做法，番茄炒蛋怎么做好吃
做法图解1：所有食材洗净备用
做法图解2：西红柿去根切瓣块，葱切碎，鸡蛋打碎。
做法图解3：鸡蛋打碎，蛋液里面加入少量盐，和一半葱末，及1:1的水搅匀。
做法图解4：起锅烧油，加入搅拌好的鸡蛋液。锅边有一点点凝固的时候，就可以开始用铲子翻炒。
做法图解5：鸡蛋半凝固时，把鸡蛋拨到锅一边，再另一半加入西红柿，在西红柿一侧加入适量盐，翻炒拌匀西红柿。
做法图解6：把鸡蛋翻到西红柿上面，煮到西红柿变软下汤。
做法图解7：撒上葱花即可出锅啦~
番茄炒蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小技巧，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱。
来自 锅里的油豆角很精明 的作品。
