做放在纸杯里的柠檬磅蛋糕需要什么食材和配料
▲蛋糕体:，黄油150克，糖127克，鸡蛋3个，低筋面粉135克，杏仁粉30克，泡打粉3克，柠檬汁45克，柠檬皮屑15克，柠檬皮屑加糖12克，▲柠檬糖水:，糖30克，水45克，柠檬汁30克
放在纸杯里的柠檬磅蛋糕的家常做法，放在纸杯里的柠檬磅蛋糕怎么做好吃
做法图解1：15克柠檬皮屑加12克糖腌渍上备用
做法图解2：软化黄油加糖打发至蓬松发白
做法图解3：3枚鸡蛋打散后分十次加入
做法图解4：每次搅打均匀再加下一次，不然容易水油分离
做法图解5：筛入低粉，杏仁粉，泡打粉，加入腌渍柠檬皮屑拌匀
做法图解6：加入柠檬汁拌匀
做法图解7：装入裱花袋
做法图解8：挤入纸杯中，七八满就行
做法图解9：烤箱170°预热，中下层烤50分钟左右
做法图解10：煮糖水:糖+水煮至糖化水沸，晾凉后加入柠檬汁搅匀
做法图解11：蛋糕出炉后趁热刷糖水，冷藏放一碗再吃，口感更佳~
柠檬磅蛋糕的烹饪技巧
来自 苍茫神ㄨ悦 的作品。
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