宅在家炒土豆丝几乎吃腻今天用土豆做小饼,用葱伴侣豆瓣酱和甜面酱蘸着吃好酱料吃的放心
做酱香土豆饼需要什么食材和配料
土豆2个,淀粉80克,盐少许,葱伴侣豆瓣酱半勺,葱伴侣甜面酱半勺,花生油适量
酱香土豆饼的家常做法,酱香土豆饼怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:土豆切片上锅蒸熟
做法图解3:蒸熟后用叉子按成泥
做法图解4:加入少许盐
做法图解5:加入淀粉
做法图解6:搓成圆球形状豆瓣酱甜面酱
做法图解7:上锅炸
做法图解8:炸成两面金黄色
做法图解9:出锅装盘美味即成
土豆饼的烹饪技巧
土豆加淀粉时慢加分三次加把豆瓣酱和甜面酱混合搅拌均匀蘸着吃鲜甜咸香,土豆饼外脆里绵绵的好吃而且吃起来不油,做起来方便炸的时候中小火慢慢炸
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