做绿豆凉粉时,有剩绿豆渣,那我们就用它来做绿豆馒头吧!蓬松暄软,吃起来甜丝丝的,还有淡淡的绿豆香,早餐一杯牛奶,一个馒头,健康美味吃不掉的馒头,可以放在保鲜袋里,放在冰箱冷冻,要吃的时候提前拿出来解冻,微波炉加热一分钟就可以吃啦,味道和刚做的一样哦!
做健康美味的绿豆馒头需要什么食材和配料
中筋面粉375克,绿豆渣125克,安琪酵母2.6克,水185克
健康美味的绿豆馒头的家常做法,健康美味的绿豆馒头怎么做好吃
做法图解1:绿豆渣与面粉混合,加入酵母水,搅至絮状
做法图解2:揉成光滑面团,醒发40分钟
做法图解3:醒发好后,排气,揉成条状,等份
做法图解4:盖保鲜膜,松弛十分钟
做法图解5:水开,蒸15分钟,闷2分钟
做法图解6:蓬松暄软,好吃
绿豆馒头的烹饪技巧
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