春夏之际,吃土豆的季节,土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
做椒盐小土豆需要什么食材和配料
小土豆500g,椒盐粉4g,或者盐4g,葱花或韭菜少许,熟白芝麻2g
椒盐小土豆的家常做法,椒盐小土豆怎么做好吃
做法图解1:自己家的土豆,挑选了小一点的
做法图解2:近看也只有这么大
做法图解3:洗干净点放入锅里煮熟
做法图解4:剥去外皮,土豆放手掌?上二只手一压成这个样子,忘记拍压的照片
做法图解5:准备韭菜或者葱
做法图解6:不粘锅内放入油,土豆块一个个放入
做法图解7:一面煎黄换另一面
做法图解8:韭菜切成段如上图
做法图解9:土豆二面煎至金黄色,加入韭菜,和少许盐调味,韭菜断生即可
做法图解10:装盘食用
做法图解11:我家帅哥特喜欢
做法图解12:B爸家的家常菜
做法图解13:周末老家的菜
椒盐小土豆的烹饪技巧
我们在食用土豆的时候要特别注意,不能过量食用土豆。另外,发芽的土豆或者是皮色变绿变紫的马铃薯,是不能食用的。
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