做自制烤馕需要什么食材和配料
普通面粉300g，牛奶120～130g，盐3g，酵母3g，白芝麻适量，玉米油30g，鸡蛋1个，全蛋液适量
自制烤馕的家常做法，自制烤馕怎么做好吃
做法图解1：面粉，鸡蛋，牛奶，油，盐，酵母放面包机里，揉面程序揉成面团，没有面包机就手揉吧！
做法图解2：揉好的面团发酵至两倍大
做法图解3：分成两个面团，取其中一个，揉光滑后擀成椭圆形或者圆形都可以，中间用手压薄，用竹签扎孔，叉子也可以扎
做法图解4：然后刷鸡蛋液，洒一层白芝麻，常温放置10分钟，这个时候预热烤箱，上下火200度
做法图解5：做好的馕放进烤箱200度15分钟，上色后加盖锡纸，根据自己家烤箱脾气调整时间哦
做法图解6：另一个面团我想做成圆形的，结果不太圆，就这样吧哈哈
做法图解7：烤好啦
做法图解8：中间再薄点就好了，第一次做没经验，下次会更好
做法图解9：不是我咬的
自制烤馕的烹饪技巧
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