宅家蔬菜储存放不常今天用海带做菜，海带营养丰富而且有药用价值，海带丝搭配肉丝用胡萝卜配色调味用葱伴侣豆瓣酱一勺搞定方便又好吃美味又下饭
做酱香海带丝需要什么食材和配料
海带丝200g，肉丝100克，胡萝卜少许根，葱姜蒜适量，糖适量，葱伴侣豆瓣酱1勺，六月鲜红烧酱油适量，辣椒酱少许，料酒2勺，花生油适量
酱香海带丝的家常做法，酱香海带丝怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：食材切丝
做法图解3：海带丝焯水五分钟
做法图解4：先炒肉丝
做法图解5：加入姜蒜末
做法图解6：翻炒均匀加入一勺豆瓣酱
做法图解7：翻炒均匀加入海带丝
做法图解8：翻炒加入胡萝卜丝
做法图解9：加入料酒
做法图解10：加入红烧酱油
做法图解11：加入少许辣椒酱和一小勺白糖
做法图解12：翻炒均匀最后加入大葱
做法图解13：美味即成
酱香海带丝的烹饪技巧
海带是干的用淘米水浸泡一晩上，洗净后切丝用盐抓匀去掉粘液用水冲洗干净，加入豆瓣酱酱香味浓冲掉了海带的腥味加少许的辣非常好吃
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