香菇炒鸡腿和米饭特别搭，我老公给淘了两个老饭盒。装在里面，有小时候的味道。
做香菇鸡腿盒饭需要什么食材和配料
鸡腿肉500克，香菇10朵，葱伴侣豆瓣酱1勺，六月鲜红烧酱油1勺，冰糖15克，香菜1根
香菇鸡腿盒饭的家常做法，香菇鸡腿盒饭怎么做好吃
做法图解1：提前蒸好米饭。香菇洗净切片。鸡腿切块焯水。
做法图解2：热锅冷油爆香葱，姜蒜，八角。
做法图解3：放入焯水的鸡腿翻炒。
做法图解4：加入葱拌铝豆瓣酱，冰糖，炒匀葱伴侣豆瓣酱，原酿好酱一勺够味。
做法图解5：加入水，中大火烧6分钟。
做法图解6：加入香菇片再烧6分钟。
做法图解7：时间到，加入香菜炒匀，起锅
做法图解8：饭盒放入米饭，香菇鸡腿。
香菇鸡腿盒饭的烹饪技巧
我家不喜欢吃鸡皮，全部去掉了。为了上色好看，额外加了1勺6月鲜的红烧酱油。
来自 零度甜品 的作品。
