做鲜香入味酱烧鲅鱼需要什么食材和配料
鲅鱼2条，料酒5勺，姜片3片，五花肉适量，豆瓣酱2勺，蒜苔1把，蒜瓣1头，大葱段1个，八角2个，辣椒1个
鲜香入味酱烧鲅鱼的家常做法，鲜香入味酱烧鲅鱼怎么做好吃
做法图解1：超市的鲅鱼挺新鲜，买两条回家
做法图解2：去腮去肠，清洗干净
做法图解3：切断备用
做法图解4：水开后倒入鲅鱼，两勺料酒，简单焯水，
做法图解5：捞出备用
做法图解6：简单将五花肉爆香
做法图解7：蒜苔准备好
做法图解8：倒入姜片、蒜瓣、八角爆香
做法图解9：倒入豆瓣酱，炒出酱香味
做法图解10：倒入鲅鱼轻轻翻炒，烹入料酒
做法图解11：加入开水，大葱段、辣椒，盖盖焖煮
做法图解12：差不多收汁的时候，倒入蒜苔，焖熟即可
做法图解13：美味酱香鲅鱼，配上蒜苔的清香，让你吃上一口停不下来
鲜香入味酱烧鲅鱼的烹饪技巧
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