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萝卜缨子菜饽饽

公开时间:2022-04-11 | 文章来源:***ile6902 | 浏览量:

萝卜缨子菜饽饽


写完了没保存都没了不想写了简单记录下吧

做萝卜缨子菜饽饽需要什么食材和配料

红萝卜缨子一斤,鸡蛋3个,粉丝1把,葱1根,生抽少许,盐适量,十三香适量,芝麻油适量,玉米渣400g,白面300+50g,水300ml,酵母9g

萝卜缨子菜饽饽的家常做法,萝卜缨子菜饽饽怎么做好吃

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤1

做法图解1:玉米渣开水烫,酵母温水化开,玉米渣冷却到40℃左右后倒入再加入面粉和面

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤2

做法图解2:和好的面,放到温暖的地方,发到2倍大

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤3

做法图解3:萝卜焯水过冷再切碎备用

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤4

做法图解4:鸡蛋过油打碎

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤5

做法图解5:倒入萝卜缨子碎粉丝碎和葱花(粉丝焯水切碎,葱切碎)

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤6

做法图解6:搅拌

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤7

做法图解7:面发好后可以根据手感选择排气后直接用或排气后加点面揉面再次醒发,我今天二次醒发了,因为感觉发好的面有点稀

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤8

做法图解8:准备好面,开始拌馅加十三香生抽盐芝麻油

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤9

做法图解9:手上抹油,揪个积子,拍出面皮

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤10

做法图解10:包馅(老妈在包)

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤11

做法图解11:锅里刷油,上锅再醒发

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤12

做法图解12:大火滋滋响饽饽就定型了

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤13

做法图解13:倒入1/3水大火煎5分钟,再倒入1/3水小火10分钟(玉米渣不容易熟,如果玉米面5分钟就行)

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤14

做法图解14:熟了

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤15

做法图解15:诱人不

做正宗萝卜缨子菜饽饽的图片步骤16

做法图解16:真好吃饽饽虚腾嘎嘎酥脆萝卜缨子味正

萝卜缨子菜饽饽的烹饪技巧

*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
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标签: 春天吃什么?

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