做鸡丝芦笋需要什么食材和配料
芦笋350克，盐「焯水」2克，食用油「焯水」2克，鸡胸肉180克，料酒「腌制」1勺，盐「腌制」1克，白胡椒粉「腌制」2克，淀粉「腌制」适量，盐2克
鸡丝芦笋的家常做法，鸡丝芦笋怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切条状，放入盐、淀粉、料酒、胡椒粉，油，少许生抽腌制；
做法图解2：芦笋去根部，切成斜段，水开后放盐、油、芦笋焯水20秒，捞出过凉；
做法图解3：热锅冷油，放入葱白、蒜片、花椒粉炒出香味；
做法图解4：放入鸡丝炒至变色；
做法图解5：放入芦笋，盐翻炒均匀即可～
鸡丝芦笋的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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