鸡蛋饼有很多，但我今天这个可不一样！虽然是饼，但做的时候不用加一滴水，甚至手都不用和面就能完成~怕脏手星人，可以放心学起来~！
做早餐鸡蛋饼需要什么食材和配料
鸡蛋3个（约150g），葱花1根，低筋粉150g，盐3g，牛奶240g，胡萝卜碎30g
早餐鸡蛋饼的家常做法，早餐鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1：1.将鸡蛋，低筋粉，盐，葱花倒入碗中，搅拌均匀
做法图解2：2.倒入牛奶搅拌至顺滑无颗粒状，再倒入胡萝卜末拌匀
做法图解3：3.平底锅刷油，开小火，勺入一勺面糊晃匀，小火慢慢煎熟，在表面刷一层油再翻面煎个半分钟即可
早餐鸡蛋饼的烹饪技巧
每次勺面糊时都先拌匀一下再煎，这样可以防止煎到后面出现面糊粉过多、很难摊开、也不够柔软的情况~
来自 蜜桃厨房 的作品。
