做香甜软糯的巧克力奶油大福需要什么食材和配料
皮:,糯米粉150g,可可粉5克,牛奶250g,巧克力味炼奶1勺,糖30g,玉米淀粉20克,黄油15g,馅料:,淡奶油250g,糖25g,可可粉少许,谷物脆适量
香甜软糯的巧克力奶油大福的家常做法,香甜软糯的巧克力奶油大福怎么做好吃
做法图解1:准备好所需材料
做法图解2:将糯米粉、淀粉、可可粉、糖、牛奶、炼奶混合
做法图解3:搅拌至顺滑无颗粒状态
做法图解4:上锅蒸熟后加入黄油
做法图解5:放凉后用手反复拉扯揉搓至有充分的弹性
做法图解6:撒上熟糯米粉,然后切割成小块放一边待用
做法图解7:接着打发奶油,将淡奶油倒入料理杯中
做法图解8:加入可可粉和糖打发
做法图解9:然后装入裱花袋
做法图解10:取一份糯米团擀成面皮
做法图解11:将奶油挤到面皮里,再放一些谷物球增加口感
做法图解12:再挤上一些奶油
做法图解13:包好收口就可以了
做法图解14:摆盘,用巧克力酱画表情装饰下
做法图解15:成品图
做法图解16:美味可口
巧克力奶油大福的烹饪技巧
来自 JUJURAI 的作品。
标签: 15元快餐100种菜谱