【鲜掉眉毛的米其林级紫菜虾丸汤】在家轻松get!Q弹虾丸裹着大海的鲜甜,手剁虾肉mix马蹄碎,咬开爆汁感绝了!九菇鲜自带森林清香,与紫菜共舞出层次丰富的汤底,每口都像把山海鲜味喝进肚里~秘诀:虾泥加蛋清顺时针搅上劲,温水下锅定型更圆润!无需复杂调料,食材本味就足够惊艳,煮好撒把葱花,鲜到跺脚!周末花20分钟,用简单食材复刻高级感,治愈又暖胃,快给餐桌添道「鲜」气担当吧~
做紫菜虾丸汤需要什么食材和配料
虾仁300g,九菇鲜100g,紫菜适量,盐香油,葱花适量,姜末适量,香油适量,淀粉适量,胡椒粉适量
紫菜虾丸汤的家常做法,紫菜虾丸汤怎么做好吃
做法图解1:虾处理干净剁成泥
做法图解2:加入淀粉、胡椒粉、盐拌匀腌制
做法图解3:秘密武器九菇鲜
做法图解4:调制汤底
做法图解5:开始做虾丸煮熟
做法图解6:捞出放入紫菜汤底中
紫菜虾丸汤的烹饪技巧
来自 姜叔的黑钻料理 的作品。
标签: 自选快餐菜品