大家好啊！夏天到了，这热得人直喘气，胃口都跟着下降了不少。这时候，一盘清爽可口的凉拌鸡丝绝对是餐桌上的救星！可别小看这道看似简单的凉菜，要做得好，里面可有不少门道呢，我有秘密武器——豪吉麻辣川香汁，有它制作零失败，巨好味～
做爽口大拌菜需要什么食材和配料
什锦沙拉菜200克，鸡胸肉1块，豪吉麻辣川香汁1瓶，葱姜适量，花椒适量，料酒适量
爽口大拌菜的家常做法，爽口大拌菜怎么做好吃
做法图解1：食材准备：鸡胸肉沙拉菜，豪吉麻辣川香汁
做法图解2：水中加葱姜，花椒
做法图解3：倒入料酒
做法图解4：小火煮开再煮8分钟
做法图解5：干净沙拉碗中放入沙拉菜
做法图解6：鸡肉撕丝
做法图解7：以前总觉得在家复刻川菜馆味道超难直到遇到豪吉麻辣川香汁?才发现厨房小白秒变厨神的快乐！！刚打开瓶盖就被浓郁的麻辣香味勾住魂～?花椒的麻+辣椒的香精准拿捏味蕾！重点夸夸这个黄金配方，完全不会辣到上头，反而越吃越上瘾！随便炒个土豆片、拌个凉菜都超绝，连平时挑食的男朋友都光盘到舔盘?朋友来家里聚餐直接被夸成“中华小当家”！！偷偷说?有了它，外卖钱都省了一半！打工人/懒人闭眼囤就对了！！
做法图解8：直接淋在食材上
做法图解9：鲜嫩鸡丝搭配爽口酱汁，每一口都是夏日的清爽与味蕾的享受。
大拌菜的烹饪技巧
鸡肉小火煮
来自 燕儿姐姐来了 的作品。
