米其林同款黑松露酱白酱薯条,被我在家完美复刻!宝子们,谁懂啊!终于在家实现米其林餐厅同款黑松露酱白酱薯条自由了!做法超简单。先把薯条炸得外酥里嫩,这金黄酥脆的口感,光是想想就流口水。接着,趁热挤上浓郁醇厚的白酱,制作黑松露白酱才是关键的关键,奶香瞬间弥漫加上灵魂黑松露酱,独特的香气瞬间被激发。每一口,都能感受到薯条的酥脆、白酱的绵密和黑松露酱的馥郁,层次感满满。有手就行的米其林平替,谁能不爱?食材在超市就能买齐,快试试!
做黑松露白酱薯条需要什么食材和配料
薯条600g,黑松露1-2勺,盐适量,面粉适量,黄油1小块,烤肠2根,西芹碎点缀适量,牛奶200毫升
黑松露白酱薯条的家常做法,黑松露白酱薯条怎么做好吃
做法图解1:在空气炸锅中烤好两根烤肠和薯条
做法图解2:锅中下黄油
做法图解3:倒入适量面粉
做法图解4:倒入200ml牛奶
做法图解5:把酱煮到浓稠状
做法图解6:加一勺黑松露酱
做法图解7:放入锅中进行搅拌
做法图解8:完全融合起锅备用
做法图解9:倒入薯条中
做法图解10:加上烤肠和绿色点缀
黑松露白酱薯条的烹饪技巧
来自 姜叔的黑钻料理 的作品。
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