夏天来一份【提拉米苏奶冻】真是太享受了！冰爽Q弹、细腻丝滑，咖啡味非常浓郁，入口即化哦！(?ˉ??ˉ??)
做提拉米苏奶冻需要什么食材和配料
【奶冻】，马斯卡彭150g，牛奶300g，白砂糖40g，冻干咖啡粉3g，淡奶油150g，吉利丁片15g，【淋面】可不做，淡奶油40g，细砂糖3g，可可粉少许
提拉米苏奶冻的家常做法，提拉米苏奶冻怎么做好吃
做法图解1：150g马斯卡彭?300牛奶?40g糖?3g冻干咖啡粉，直接称在奶锅中。
做法图解2：小火边加热边搅拌，边缘微微冒泡即可离火，无需煮开。
做法图解3：加热的同时将15g吉利丁片用冰水泡软。
做法图解4：将吉利丁挤干水分，加入奶冻液中，搅拌至融化。
做法图解5：再加入150g淡奶油，搅拌均匀。
做法图解6：倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时以上。
做法图解7：到这一步，奶冻凝固脱模就可以食用了。
做法图解8：想装饰一下就接着往下做。40g淡奶油?3g糖，搅拌至浓稠酸奶状。
做法图解9：淋在奶冻上，我淋多了点(。-ω-)zzz
做法图解10：表面撒上可可粉就大功告成~
做法图解11：非常细腻丝滑哦~
提拉米苏奶冻的烹饪技巧
来自 小施姐姐 的作品。
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