想吃老家的火烧，在小红书上学习了一下，找几个老乡问了问，开干。成品油稍微大了点，太脆。定兴老家火烧没这么脆。但是……真香
做火烧需要什么食材和配料
面粉500，鸡蛋2个，盐少许，花椒粉2勺
火烧的家常做法，火烧怎么做好吃
做法图解1：面粉+盐+油，60度温水和面，软点。
做法图解2：盖上醒10分钟+
做法图解3：花椒粉+面粉，热油调油酥
做法图解4：摊开，抹匀油酥
做法图解5：边上的小面团包在里面，我也不知道为什么，小红书上都这么干的
做法图解6：找个瓶子压个花，但是因为我没饼铛用的烤盘，没显现出来
做法图解7：预热烤盘，少许油，烤上色
做法图解8：预热烤箱，200度烤8分钟，也有说180度7分钟的，差不多
做法图解9：没有肘子，烤盘还有油，煎俩鸡蛋
做法图解10：出炉效果不错
做法图解11：很酥脆，抹上熟酱
做法图解12：开饭，真香
火烧的烹饪技巧
来自 HN先生 的作品。
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