被养生博主追着问的菠菜滑肉汤，鲜美到能鲜掉眉毛！精选嫩滑瘦肉，切成薄片，裹上淀粉，轻轻一滑，肉嫩得不像话。九菇鲜下锅煸炒，浓郁菌香瞬间散开，倒入清水，大火煮开。放入菠菜，再轻轻滑入肉片，煮至肉片熟透。喝一口汤，鲜美醇厚，菌香、肉香、菠菜的清新完美融合，暖身又暖心，营养满满，做法简单，厨房小白也能轻松驾驭，赶紧试试！
做菠菜滑肉汤需要什么食材和配料
猪里脊200克，料酒适量，干淀粉适量，菠菜一把，盐适量，9菇鲜一勺
菠菜滑肉汤的家常做法，菠菜滑肉汤怎么做好吃
做法图解1：瘦肉切薄片。
做法图解2：加盐，胡椒粉，葱姜水抓至均匀腌制吸收。
做法图解3：放入淀粉加水搅拌均匀。
做法图解4：菠菜切根，放入水中焯水1分钟。
做法图解5：锅中放油炒姜后放入清水。水开转小火下肉片。
做法图解6：加入一勺九菇鲜。
做法图解7：最后撒点葱花。
菠菜滑肉汤的烹饪技巧
来自 森山简食纪 的作品。
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