做南瓜豆豉排骨需要什么食材和配料
肋排骨250g，南瓜200g，蛋清1个，葱花少许，红尖椒圈少许，生抽10g，豆豉酱15g，白糖3g，玉米淀粉3g
南瓜豆豉排骨的家常做法，南瓜豆豉排骨怎么做好吃
做法图解1：南瓜去皮后切片；
做法图解2：切好的南瓜铺到耐高温的铝箔纸碗里，将锡纸碗放到空气炸锅的炸篮上。
做法图解3：将肋排块和生抽、豆豉酱、白糖、玉米淀粉拌匀，腌制1小时以上。
做法图解4：在南瓜片上铺好腌好的肋排块，用180℃烤18~20分钟。烤制期间可以将肋排块翻面。烤到南瓜片变软，肋排块熟了就行了。出锅后用葱花和红尖椒圈装饰即可。
南瓜豆豉排骨的烹饪技巧
来自 孔老师教做菜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
