牛油果是森林奶油,牛油果有怪怪的味道,这样制作不仅将怪味去掉,制作成甜品后颜色好看,出品清新,冷藏后食用风味更佳。
做砂糖牛油果需要什么食材和配料
牛油果3个,芒果丁12粒,火龙果丁12粒,清水100毫升,白糖200克
砂糖牛油果的家常做法,砂糖牛油果怎么做好吃
做法图解1:水和糖的比例1:2,熬成糖水盛出、放凉
做法图解2:挑选软的牛油果,取出果肉
做法图解3:牛油果放入榨汁机,倒入煮好的糖水
做法图解4:榨成糊,盛入甜品碗中,点缀上火龙果丁和芒果丁,可冷藏后再食用
砂糖牛油果的烹饪技巧
来自 东味西厨 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法