用熟冻加拿大北极虾来做今天这道煎饼小食是再好不过了，咸甜的虾肉配上奶香浓郁的马苏里拉芝士，用煎的香脆的墨西哥卷饼包裹。咬一口，饼皮香脆掉渣，虾肉咸甜、香辣充斥口腔。
做加拿大北极虾煎饼家常菜需要什么食材和配料
加拿大北极虾500克，墨西哥卷饼1包，小葱20克，欧芹15克，甜椒半个，番茄1个，马苏里拉芝士200克，白菜豆200克，辣椒粉50克，盐5克，黑胡椒10克，淡盐黄油1小块
加拿大北极虾煎饼家常菜的家常做法，加拿大北极虾煎饼家常菜怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
做法图解2：甜椒、小葱、番茄切粒，欧芹切碎末。
做法图解3：将室温解冻后的加拿大北极虾去头去壳，保留虾仁，放入一个大碗里，加入5克盐、5克黑胡椒和50克辣椒粉，拌匀腌制10分钟。
做法图解4：将白色菜豆洗净、沥水，放在碗中待用。
做法图解5：中加入1小块淡盐黄油，融化后将甜椒粒和葱粒下锅煎炒，将腌好的加拿大北极虾放入锅中翻炒，期间根据个人口味加入少许盐和黑胡椒，当蔬菜和虾炒熟后倒入碗中待用。
做法图解6：去一片墨西哥卷饼的一侧撒一些马苏里拉芝士；将炒好的虾、蔬菜、白色菜豆放在另一侧，并在馅料上撒些马苏里拉芝士；最后将卷饼对折。放在无油且加热后的平底锅中，并且压一压，保证卷饼一面能够均匀受热。双面煎黄。
做法图解7：将煎好的卷饼取出，用刀切成三等份。
做法图解8：最后用之前切好的番茄丁和欧芹碎做点缀。
加拿大北极虾煎饼家常菜的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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