做木瓜炖鸡需要什么食材和配料
鸡腿1只，木瓜80克，红枣3个，枸杞10粒，姜片1片，黄花菜5克，干淮山10克，当归1克，薏米20克，党参2克，沙参6克，盐、鸡精适量，清水适量
木瓜炖鸡的家常做法，木瓜炖鸡怎么做好吃
做法图解1：薏米提前一晚浸泡，黄花菜和干百合也放入水中泡软，备好红枣，枸杞，沙参，党参，淮山
做法图解2：木瓜去皮去籽，洗净切小块。
做法图解3：土鸡腿划好花刀，放入碗中
做法图解4：把其他处理好的配料也放入碗中，在碗中放入适量清水，把碗放上蒸笼，隔水蒸半个小时，计时从水蒸气冒上来的时候算起
做法图解5：半个小时后即可出锅，根据个人口味加入盐和鸡精调味即可
木瓜炖鸡的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
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