疫情居家隔离的日子有蔓越莓给生活增添色彩。蔓越莓有北美红宝石之称，天然、新鲜、营养、健康。蔓越莓司康是一款适合下午茶的点心。配一杯红茶，那种愉悦感妙不可言。刚出炉的蔓越莓司康温热而松软，一口咬下去吃到蔓越莓果肉那种满足感特别棒！
做蔓越莓司康需要什么食材和配料
低筋面粉200克，黄油40克，鸡蛋40克，白糖20克，盐2克，奶粉20克，泡打粉5克，牛奶80克，蔓越莓干60克
蔓越莓司康的家常做法，蔓越莓司康怎么做好吃
做法图解1：原料
做法图解2：黄油软化加入奶粉，泡打粉，盐，白糖
做法图解3：搅拌均匀
做法图解4：筛入面粉
做法图解5：加入牛奶，蛋液
做法图解6：蔓越莓果肉饱满，口感酸甜
做法图解7：加入蔓越莓干
做法图解8：翻拌均匀
做法图解9：擀开直径大约20cm，切块
做法图解10：表面涂蛋黄
做法图解11：烤箱预热190度20分钟
做法图解12：出炉
做法图解13：香喷喷的下午茶来啦
蔓越莓司康的烹饪技巧
蔓越莓果肉可以切一下再拌入面团
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