炒酱香口味的菜加入葱伴侣豆瓣酱，使酱香味更浓郁、更有层次，激发食欲第一名
做酱香肉丁需要什么食材和配料
里脊肉400克，青椒1-2个，胡萝卜1-2根，花生米100克，大葱少许，葱伴侣豆瓣酱适量，面酱适量，盐适量，糖适量，白胡椒粉适量，料酒适量，淀粉2勺
酱香肉丁的家常做法，酱香肉丁怎么做好吃
做法图解1：里脊切丁，加入淀粉、料酒和白胡椒粉，抓匀，腌制片刻。可以加入一点食用油，防止炒肉时粘锅。这步骤忘拍照了，放一张左下角出现了腌肉的照片吧！
做法图解2：花生米炸至金黄，晾凉备用。胡萝卜和青椒过油备用。
做法图解3：锅中放油，葱花炝锅，下肉丁翻炒，加入面酱、葱伴侣豆瓣酱，将肉丁炒熟。放入花生米、胡萝卜和青椒，加盐、糖，翻炒出锅。
做法图解4：开饭喽～
酱香肉丁的烹饪技巧
来自 王木木零食粉碎机Plus 的作品。
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