一直以来都喜欢吃猪蹄,今天刚好买了猪蹄就做了自己爱吃的红烧猪蹄啦
做红烧黄豆猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄三只,黄豆1把,生姜4片,盐适量,香叶两片,葱适量,桂皮两块,八角三个,老抽一勺,生抽一勺,料酒一勺
红烧黄豆猪蹄的家常做法,红烧黄豆猪蹄怎么做好吃
做法图解1:把猪蹄砍成块
做法图解2:冷水下锅加一勺料酒和葱段姜片
做法图解3:撇弃浮沫捞起来
做法图解4:热油下入香料
做法图解5:翻炒两分钟
做法图解6:生抽老抽调味调色
做法图解7:继续翻炒
做法图解8:加入黄豆
做法图解9:翻炒之后加入
做法图解10:放入高压锅焖二十分钟
做法图解11:最后出锅再放入炒锅翻炒收汁
做法图解12:最后就出锅可以享用啦!
红烧黄豆猪蹄的烹饪技巧
想要猪蹄软糯一点,就多焖一会儿哦
来自 爱哭的菊苣很带不走 的作品。