开水冲鸡蛋是我从小喝到大的，开水冲鸡蛋具有补气、养胃护胃、补充大量蛋白质的好处，那么今天有幸能够品尝小时候的国货品牌东阿阿胶，把两者结合一起，将会是补气血的滋补佳品。
做阿胶开水冲鸡蛋需要什么食材和配料
阿胶6克，鸡蛋1个，开水1碗，糖1勺
阿胶开水冲鸡蛋的家常做法，阿胶开水冲鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材
做法图解2：把水倒入炖壶，把敲碎的阿胶倒进去，大火熬开
做法图解3：鸡蛋打入碗中，用叉子把鸡蛋搅散
做法图解4：倒入白糖搅拌均匀
做法图解5：这是熬好的阿胶水
做法图解6：把煮沸的阿胶水快速倒入鸡蛋液中
做法图解7：因为鸡蛋刚冲开还不是很熟，盖上盖焖一下
做法图解8：揭开盖变温就可以喝了，阿胶的补血功能使得这碗鸡蛋花瞬间高大上了，而且特别的方便快捷，特别适合补充气血的女性朋友们。
阿胶开水冲鸡蛋的烹饪技巧
来自 123涵涵麻麻 的作品。
标签： 简单家常菜
