超级超级下饭的菜来啦！伙伴们一起做起啦
做大辣椒炒土豆片需要什么食材和配料
大辣椒，土豆，葱，蒜，盐，酱油，十三香，味精，淀粉水
大辣椒炒土豆片的家常做法，大辣椒炒土豆片怎么做好吃
做法图解1：食材洗净切好备用土豆我用花刀切的重点是大辣椒是手掰的
做法图解2：锅中倒入多一点油因为要炸土豆片土豆片炸至金黄捞出
做法图解3：如图这样即可
做法图解4：起锅烧油油热放入葱蒜爆香
做法图解5：加入大辣椒翻炒几下
做法图解6：依次加入十三香酱油继续翻炒
做法图解7：翻炒后加入小半碗水
做法图解8：后加入炸好的土豆片根据个人口味加盐调味炖三分钟即可
做法图解9：剩少许汤汁加入水淀粉勾芡即可
做法图解10：出锅装盘即可
大辣椒炒土豆片的烹饪技巧
大辣椒没有辣味味道清甜肉厚好吃！用汤汁稍钝一下口感更佳
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