阿胶是一种由驴皮制成的传统中药,含有丰富的胶原蛋白、多种氨基酸和微量元素。它有助于滋阴补血、润肺止咳,对于改善贫血、咳嗽、疲劳等症状有很好的效果。而且,阿胶还具有抗氧化、抗衰老的作用,对女性来说是个很好的滋补品。梨是一种富含水分和多种维生素的水果,有润肺止咳、清热解毒、助消化等功效。从营养角度来看,阿胶炖梨汤不仅口感好,而且充分融合了阿胶和梨的营养成分。
做阿胶雪耳炖梨汤需要什么食材和配料
阿胶6克,梨1个,雪耳半朵,红枣5个,黄冰糖适量
阿胶雪耳炖梨汤的家常做法,阿胶雪耳炖梨汤怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材,银耳提前泡开
做法图解2:梨子削皮切块,皮不要扔,等会和梨块一起熬煮
做法图解3:我用的是电炖壶,比较的方便,壶里放上一碗水放入梨子
做法图解4:把银耳撕成小块一起放入壶中
做法图解5:冰糖和大枣一起放进去
做法图解6:把敲碎的阿胶倒入壶中
做法图解7:小火慢炖一个小时
做法图解8:营养丰富的阿胶银耳炖梨汤就做好了,这款甜汤非常适合我们女性,阿胶的强大补血功能使得这碗甜汤非常滋补,有需要的姐妹可以试一试哦!
阿胶雪耳炖梨汤的烹饪技巧
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