立秋是丝瓜成熟的季节,自己种的三颗丝瓜长势喜人,收获总是令人喜悦,当喝到美味的丝瓜汤,就好比娘见到了远嫁的闺女……
做丝瓜鸡蛋汤需要什么食材和配料
丝瓜2根,鸡蛋2个,猪油渣1把
丝瓜鸡蛋汤的家常做法,丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1:采摘新鲜的爬墙丝瓜,就喜欢这嫩绿色的食物。
做法图解2:脱去他的外衣,更加迷人,看着那水嫩的肌肤,让人垂涎三尺,欲罢不能。
做法图解3:切滚刀块,这新鲜的样子,连空气都是那么美好。
做法图解4:冰箱里只有一个鸡蛋和一个鸭蛋了,两个蛋打开,区别真大,好比一个是大郎,一个是潘安。
做法图解5:家里穷,用的是电饭锅,先把鸡蛋炒成块,再倒入丝瓜一起翻炒,抓一把猪油渣,然后盖上盖子闷煮开。
做法图解6:最后加入盐巴调味,味道就两个字:鲜美!季节馈赠的时令食材,才是人间至味。
丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧
仔细想了想,做这个菜没有什么技巧,不要忘了一句话:简简单单才是最好的。
来自 丽水大叔 的作品。