一人可以吃一盘的小蛋糕，小盆友也爱呢。
做烫面软绵绵酸奶小蛋糕杯需要什么食材和配料
鸡蛋2个，酸奶40克，色拉油25克，细砂糖30克，低筋面粉40g，醋1勺
烫面软绵绵酸奶小蛋糕杯的家常做法，烫面软绵绵酸奶小蛋糕杯怎么做好吃
做法图解1：油微波炉20秒温热。
做法图解2：拿出混合面粉，属于烫面。
做法图解3：这样细腻的面糊。
做法图解4：加入酸奶或者牛奶也行，酸奶的话味道会有点酸很好吃。
做法图解5：加入鸡蛋黄，剩下的蛋白备用。
做法图解6：搅拌均匀后成细腻面糊。备用。
做法图解7：吧刚刚备用得蛋白加醋，分3次加入白糖打发成做戚风的尖勾后跟蛋黄糊搅拌均匀。
做法图解8：倒入裱花袋。
做法图解9：挤入准备好的模具里面。
做法图解10：烤箱145度预热到达温度之后烤20-25分钟。鼓起来表面上色就可以啦。
做法图解11：出炉之后侧翻一下放凉。
做法图解12：好好吃，拍照的间隙吃了一半。
烫面软绵绵酸奶小蛋糕杯的烹饪技巧
烤的时候也可以分段烤，130度20分钟之后159度5-10分钟上色。
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