这是一道突发奇想却意外美味的凉菜，叫沙拉似乎也可以呢！
做蔓越莓汁凉拌菠菜苗粉丝需要什么食材和配料
菠菜苗150g，粉丝一小把，海盐半茶匙，蜂蜜芥末酱2勺，蔓越莓汁小半碗，蔓越莓干一小把
蔓越莓汁凉拌菠菜苗粉丝的家常做法，蔓越莓汁凉拌菠菜苗粉丝怎么做好吃
做法图解1：春季适合吃菜苗，嫩嫩的菠菜苗洗一下，不用掐根就可以吃啦
做法图解2：菠菜入沸水焯烫两分钟去掉草酸，捞出来沥干水份备用
做法图解3：粉丝放进沸水里煮一分钟变软，捞出来沥干水分和菠菜苗放在一起
做法图解4：撒上一小把蔓越莓干增添丰富的口感
做法图解5：浇上小半碗酸甜的蔓越莓汁
做法图解6：加入两大勺蜂蜜芥末酱
做法图解7：撒上适量海盐拌匀
做法图解8：把拌好的菠菜苗粉丝放进一个烤碗里用筷子旋转定型压实
做法图解9：倒扣在盘中，顶端摆上蔓越莓干，浇点汁即可
蔓越莓汁凉拌菠菜苗粉丝的烹饪技巧
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